Беляши как готовите- с сырым фаршем или с припущенным?

Question

с сырым наверно вкуснее, но чтобы прожарилось, нужно долго жарить и тесто станет пережареным коричневатым

soroka_211 · Accepted Answer

С припущенным надёжнее, с сырым вкуснее.

vera_14084 · Answer

с сырым
варёный выпадет

user_8250424 · Answer

делается с сырым и тесто не пережарится а внутри будет сок)

lia_nochka_2 · Answer

С сырым. Не пережариваю, тесто золотистое. Но от масла сильно зависит, некоторое просто горит.

user_7409758 · Answer

Только с сырым, делаю не крупные, много тертого лука и травки в фарш. Что-то у меня двоится, годовалый внучек рученками поработал.

user_120298 · Answer

Беляши, как и чебуреки - только с сырым фаршем, побольше лука и перца - объедение))

mrsredkaia_rika · Answer

Только с сырым.

eva_dona · Answer

С сырым

jiraiya_14 · Answer

Лучше обжарить фарш с луком, а потом уже в беляши его заворачивать.

juicy_fruit_32 · Answer

Только с сырым. Классика жанра.

aleks_mo_3 · Answer

готовлю армянские пельмени с жареным фаршем, беляши с сырым

lapochka_4195 · Answer

с жареным, с луком

roza_meri · Answer

с припущенным надежнее