почему если варить гороховый суп. то обязательно с копченостями??

Question

почему если варить гороховый суп. то обязательно с копченостями??

Индийский цветок Ученик (1), закрыт 7 лет назад

Дополнен 7 лет назад

кто вообще открыл такое сочетание?

Answer 1

Ронин 浪人 Искусственный Интеллект (335482) 7 лет назад

Ну не обязательно, но с копчёностями вкуснее.

Индийский цветокУченик (1) 7 лет назад

кто то один навязывает свой вкус всем

Ронин 浪人 Искусственный Интеллект (335482) Ну не знаю кто там один вам навязывает, но я и так и так готовлю.

СветланаИскусственный Интеллект (126681) 7 лет назад

намного вкуснее согласна!!

Answer 2

Вуглускр Оракул (65167) 7 лет назад

Потому что вкусно, а открыли легко - раньше все блюда на дровах готовили.

Индийский цветокУченик (1) 7 лет назад

кому? мне не вкусно. копчености в супе фу .гадость. супы из свежего мяса варятся

Вуглускр Оракул (65167) А мне не нравятся идиоты, поэтому попрошу удалиться из моего ответа.

Answer 3

vladimir makarushin Искусственный Интеллект (132886) 7 лет назад

а кто тебе запрещает варить на говядине

Индийский цветокУченик (1) 7 лет назад

да так то никто ..но я готовить не умею. у меня свежее мясо . хочу гороховый суп а все рецепты в интернете горохового супа С КОПЧЕНОСТЯМИ

vladimir makarushin Искусственный Интеллект (132886) а что там страшного, горох замочить на ночь, потом утром мясо залить холодной водой, как закипит снять пену, ротом добавить горох, варить около 1,5 -2 часов, тогда будет действительно вкусно, по желанию добавить за 0,30 минут до окончания варки, картошку и морковку соломкой, не очень много, за 5 минут до конца обжаренный лук, можно вместо него, зеленый или укроп

Answer 4

Не обязательно. Я варю без копченостей, мне тоже вкусно. Больше жареного лука, приправ.

Answer 5

много вариантов без копченостей.
хотя этот вариант мне тоже очень нравится, интересный вкус

Answer 6

Не обязательно, варите так как вкусно вам.

Answer 7

Есть такой рецепт горохового супа с копченостями. Есть другие. Готовьте то, что душа просит.

Answer 8

Красавица южная Искусственный Интеллект (202980) 7 лет назад

Не обязательно совсем.

Answer 9

Я очень редко варю с копченостями. Обычно-просто на мясном бульоне. Не знаю, почему вам попадаются рецепты только с копченостями, никто не сказал, что это правильно, это просто варианты. Вот, пожалуйста, сразу рецепт без копченостей http://photoretsept.ru/supyi/gorohovyiy-sup

Answer 10

Не обязательно. В готовлю только из свежего гороха с овощами. На воде. Если кому приспичит гороховый

Answer 11

вкуснее потому что..!! но это жирно ..я чаще его готовлю на говядине и с гренками.

Answer 12

Вместо копченостей можно использовать копченый молотый болгарский перец... Раньше продавался копченый чай, он хорошо подошел для отдушки

Answer 13

Не обязательно!
Варю на воде с большим количеством овощей.
Можно потом блендером измельчить - получится суп-пюре.

Answer 14

Вовсе не обязательно варить с копчёностями. Но они усиливают вкус самого гороха. Кстати, не безызвестный юморист Ефим Шифрин, варит исключительно вегетарианский гороховый суп.

Answer 15

Просто на вкус будет обыкновенная гороховая каша, жидкая.

Answer 16

Всё дело в том, что горох содержит много углеводов и мало жира. Копчености же делают суп жирнее.

Answer 17

я варю на обычном бульоне куриный или говяжий и копчености не добавляю

Answer 18

вари на чем хочешь просто копченость дает другой привкус более аппетитный и вкусный. чем это слышится в других супах