Сколько минут надо жарить курицу на сковородке?

Question

Положил крыло и кусок курицы на сковороду. . Сколько надо жарить минут?. . понимаю проткнуть. кровь не должна идти. . а примерно на средней темп. сколько? по времени
Я пока так делаю. 25 минут. и переворачиваю каждые 4 минуты.. 
Я туда воды добавил 100 грамм.. можно? в сковороду.

verunia_30 · Accepted Answer

20-30 минут.

user_211105421 · Answer

хуевы консператоры приготовил я, живот неделю болел, от не до готовности

user_13332489 · Answer

Жарить нужно до готовности. Готовность определить проколом в самом толстом месте и около сустава. Если выделившийся сок бесцветный, не кровавый, готово. Если жестковато, то ещё подержать на огне под крышкой, потушить. Но окорочка, как правило, мягкие.

gg_gg_4589 · Answer

сырую ешь, нафига жарить

frosia_44 · Answer

15 мин. с одной и 15 мин с другой стороны. И минут 15 на малом огне под крышкой (сальмонеллы!)

user_57294830 · Answer

у меня жена так готовит
в сковороду наливает немного масла, туда же кусочек сливочного масла.
Затем разогревает и выкладывает окорочка разрезанные на бедра и голени
обжаривает до корочки со всех сторон, потом закрывает крышкой и на медленном огне минут 20. Из приправ соль и перец. Очень вкусно!

user_212549294 · Answer

15 минут с одной стороны. 15 с другой, и 10 минут под крышкой)

marina_19758 · Answer

лучше запечь в духовке с майонезом и чесноком вкуснее будет и проще. ну если нет духовки и такое бывает то пожарить до золотистой корочки и залить томатной пастой предварительно разбавленной в небольшом количестве воды и специи по вкусу ну и зеленушечку.

vasilich_72 · Answer

А внешний вид вам не о чем не говорит? В смысле когда откроешь сковороду... Или откроешь (она уже черная), но извини есче не прошло скажем 20 минут, будешь продолжать жарить? Это первое. Второе: смотря на каком огне опять же... Чем больше температура, тем меньше времени, и наоборот.. Надеюсь понятно все.. И доверяй глазам, ну а если проблемы со зрением, то готовь по запаху, он точно не обманет!

idea_19 · Answer

Если порезать на куски и температура ниже среднего (а то может сгорить) - 15-20 мин, если полная курица еще 15-20 минут. Корочку это само-собой видно, главное перед окончанием нужно "потыкать"вилкой", может ещё капают капли крови - значит ещё не дожарилась!

maksim_berseniov · Answer

вся пища готовится от 30 до 90 минут

komissar_33 · Answer

Минут 7-10,с каждой стороны.

masiania_244 · Answer

Добавить водички, и жарить пока не станет мягкой и сверху образуется поджаристая корочка =)

vadim_plen · Answer

жарь минут 15! Сразу после обеда 100 граммов никакой сальмонеллез не страшен.

daria_samson_1 · Answer

Можете вот тут посмотреть:
http://vsemrecept.ru/how-to-cook-chicken-61235/
Доступно и понятно, по шагам, весь процесс:
*сколько жарить
*солить
*как понять, что готова
*..и т. д. и т. п.
Удачи, и приятно аппетита Вам!)

gvozd_programmy_2 · Answer

40 минут- не забываем о возможном наличии сальмонелл в мясе.. ((( Т. е. температурная обработка необходима!

andrei_philippov · Answer

Я делаю на маленьком огне и часто переворачивая. Мин 20-30. Не ошибешься увидишь.))

vad_vad_2 · Answer

Пока не будет хрустящей корочки)

user_225773383 · Answer

Женщины обычно жарят по два часа. Потом ешь и не поймёшь, то ли курица, то ли бумага, зато сальмонелы нет. Кому что нравится.

efim_61 · Answer

20 мин