Здравствуйте. Можно ли восстановить удаленные из корзины письма, зная от кого они и какого числа были получены.

на компьютере или на сервере?
Если на ПК - то можно попытаться восстановить удаленные файлы.
Если на сервере - скорее всего уже нельзя, но лучше уточнить у почтового провайдера.