Для вишнёвого вина, какое брать лучше отношение вишен, воды и сахара?

ягоды дави в кастрюле толкушкой а потом помещай в бутыль залив кипячёной остуженой водой \ порциями загружай \ теперь в воде скипяти сахар и как остынет залей в бутыль на горло одеть перчатку с проколотым иглой пальчиком \\ если хочешь крепкое то можно сразу добавить пакетик дрожжей \ когда перчатка упадёт побултыхай бутыль и пусть ещё денёк постоит а потом можно потихоньку перелить в бутылки без ягод \\ бобки вытаскивать не надо \\\ а сахара положи кило а потом будешь пробовать - его потом можно подсыпать если будет кисло