Какой вид лука полезнее? Белый, зеленый или фиолетовый?

Все полезные!
один чуть послаще, второй чуть поострее...

С грядки. СО СВОЕЙ. Рвешь и ешь. Целиком

Который имеется

Вообще лук сам по-себе полезен. Предпочтение могут отдавать репчатому и зеленому луку) И конечно же, выращенный на своих грядках) Сортов лука много и у каждого есть свои свойства. так что.. разницы нет) а если интересует что-то конкретное, то всегда можно посмотреть в интернете тот или иной сорт)

Фиолетовый содержит антиоксиданты

Принято считать, что фиолетовый.

фиолетовый, в нем антиоксиданты