Alena NN
Мастер
(2036)
самый простой - это домашняя сгущенка и взбитые сливки . Сгущенка варится 10 минут в мультиварке без наблюдения. ( покупать не советую - очень много некачественных сгущенок).
так вот - где-то на пол литра сливок 33% по вкусу сгущенки. кому-то 400 грамм, кому-то 200.
Важно - сливки взбить до мягких пиков. даже совсем мягких, чтобы мороженое не стало ватным.
Потом в морозилку на ночь. Утром можно идти с большой ложкой. И разными наполнителями - ягодами, вареньем, шоколадом, изюмом и т. п
Если есть ЭКСТРАКТ ванили - добавить при приготовлении.