Хочу открыть в посёлке хлебопекарню. Что для этого требуется?

Question

Хочу открыть в посёлке хлебопекарню. Что для этого требуется?

john every Ученик (139), закрыт 6 лет назад

Это вообще проблематично? Ну в плане документов, разрешений и прочих факторов?

Answer 1

Это пищевое производство, поэтому надо соблюдать санитарные нормы, по отношению к помещению и персоналу (медицинские книжки)

Answer 2

Самое главное знакомство с людьми из СЭС и пожарников, без этого никак.
Чтобы заняться таким бизнесом необходимо отыскать подходящее помещение, закупить необходимое оборудование и подобрать толковый персонал. Главное, найти опытного, искусного, знающего технологии пекаря. Дальше по возможности нужно подключить рекламу, или придумать самому, чем можно привлечь клиентов. Бизнес на мини-пекарнях, на небольших площадях, ныне особенно актуален.

Источник: http://www.delasuper.ru/view_post.php?id=6355

Answer 3

У меня друг не давно открывал хлебопекарню у нас, так все нужное оборудование он заказывал вот отсюда http://www.golfstream.org