Сколько в среднем весит одно куриное яйцо ?
столько. сколько должно весить куринное яйцо. - около грамм 45-60 грамм
В зависимости от категории. При среднем весе яйца 50 грамм, яйцо без скорлупы весит 45 грамм, при этом вес белка - 27 грамм, желтка - 18 грамм. Вес скорлупы составляет около 10% от веса яйца, белок 55%, желток 35%.
Вообще от 40 до 80 грамм- от 3-й до высшей. И там тоже градация.
Куриное яйцо третье категории – имеет вес от 35 до 44,9 гр.
Куриное яйцо второй категории – имеет вес от 45 до 54,9 гр.
Куриное яйцо первой категории – имеет вес от 55 до 64,9 гр.
Отборное куриное яйцо имеет обозначение «О» – имеет вес от 65 до 74,9 гр.
Куриное яйцо высшей категории имеет обозначение «В» — имеет вес 75 грамм и больше.
От 50 до 60. На ВДНХ в свое время выставляли куриц, несущих яйца до 68 грамм.
55 грамм
