Сдача на категорию Е Слышал чо сдать на категорию Е можно тока имея стаж езды на любой технике не менее 10 лет так-ли ?

А не пробовали не слушать, а почитать документы ;)
А там будет написано, что:
— Категории «BE», «CE», «DE» — лицам, имеющим категории «B», «C», «D», в течение не менее чем 12 месяцев (то есть фактически с 19 лет).
https://auto.mail.ru/info/ru/drivers-licence/#card_1

Два года на грузовике достаточно...

3 года и вперед

нет, 1 год