из какой части курицы, свинины, говядины лучше варить бульон?

Question

denikin_34 · Accepted Answer

Лучший бульон из говяжьей грудинки. Из курицы - диетический. А свиной, на редкого любителя жирной пищи

user_120298 · Answer

Из курицы на бульон пускаю каркас (спинку), говядину - только грудинку беру на суп/бульон. Ну, это если не предусмотрено именно диетическое питание. Из свинины бульоны не варю)) Только на нажористые щи/борщи, и то с осторожностью))

lev_bagaiskov · Answer

веганом становись. сволочь

olga_35853 · Answer

Мясо срезать а остальное в кастрюлю

tana_186 · Answer

Из курицы - не бульон для меня. Варю из говядины и свинины, части с косточками

gustav_stepanian · Answer

Из костей.

iura_savchenko_252 · Answer

с курицы грудинка и ножки

user_52149667 · Answer

Из части курицы = голень.

sosedskii_kot · Answer

из жопы

Из какой части курицы, свинины, говядины лучше варить бульон?