По уровню сигнала базовой станции, измеряемому в децибелах на милливатт (дБ/мВт).
Посмотреть можно в "Настройки" ☞ "О телефоне" ☞ "Статус" ☞ "Состояние SIM-карты" (название пунктов может отличаться).
Чем это числовое значение МЕНЬШЕ - тем уровень сигнала ВЫШЕ.
Хорошим уровнем можно назвать -70...-80 дБ/мВт.