Чем отличается заказная посылка от обычной?

Заказное почтовое отправление - это категория почтового отправления, которое принимается к пересылке от отправителя под ответственность почтовой администрации, гарантирующей доставку, с выдачей отправителю квитанции и вручением получателю под расписку.
Когда отправитель сдаёт заказное почтовое отправление в почтовом отделении, ему выдается квитанция о принятии почтой. При этом на такое почтовое отправление наклеивается специальный заказной ярлык с уникальным номером или ставится заказной штамп, который заменяет заказной ярлык. По мере пересылки почтового отправления от одного почтового отделения к другому и через пункты сортировки это отмечается в журнале регистрации. Адресату такие почтовые отправления вручаются под расписку.
Заказными бывают письмо, бандероль, мелкий пакет и т. д.
Действия ваших почтовиков не понятны; если посылка отправлена на ваше имя, то ее должны выдать вам по предъявлению паспорта.