Что делать, в техникум на мясника или в вуз на юриста?

Я понимаю, что перспективней иметь сейчас любое высшее образование, но как показывает практика - опыт важнее. Мои родители считают, что я хочу пойти в ВУЗ на юридический. Да, не спорю, мне нравится этот факультет и я бы работал в органах если бы у меня был не просто обычный регион, а город довольно крупный, где надо расследовать не только драки пьяной школоты, но и серьезные дела - убийства и пр. В моем городе есть техникум, где можно обучиться на обвальщика мяса и я бы хотел туда пойти больше, чем в вуз на юриста. Я знаю мясников, которые открыли свои индивидуальные лавки, имеют 3-х комнатную квартиру и меняют не раз машину. К тому же мясо есть мясо, это просто человеческая биологическая потребность в белках. А юристы без опыта - не юристы и их много сейчас. Не знаю как на это отреагирует мама!