купила сегодня на рынке васильковый мед вкусный нежный напоминает крем но цвет белый перламутр настоящий ли это мед?

Да конечно. Горный мед. Акация. Вкусненький.

Вотри в руку и если не будет липнуть через 10 минут, то с сахаром.

на йод проверь

Вполне может быть. Крем-мед (еще говорят взбитый мед) делают путем перемешивания молодого жидкого меда с небольшим добавлением закристаллизовавшегося. Такой можно сделать даже дома в блендере на небольшой скорости. Но такой мед проще подделать. Я любила крем-мед, но однажды купила полную жуть, пах ладаном, растворялся в воде - хлопьями, а потом в самом меде в баночке вниз стала оседать желтая жижа (на вкус не пробовали, похожа по цвету на масло, может это был сироп, а "мед" могли сделать из сахара, крахмала и непонятно чего еще). И эта масса разделилась на желтую жижу внизу и белое облако наверху.
Покупайте у проверенных продавцов или делайте сами из обычного меда.

Это крем-мед, такая технология приготовления.

где вы видели поля васильков, васильки растут, конечно, на полях тоже, но мед называют разнотравье

Это долго взбитый по особой технологии мед, возможно даже с добавлением сахара.

ну и разводят же нас глупых....

Ну откуда он может быть настоящии? Василек не медоносное растение.

ну и где есть васильковые поля, и огромные липовые и акацивые рощи, ну покажите самому интересно

Мед-суфле. Настоящего меда там только часть. Небольшая.

васильковый -это ж полный бред, вас как лохов разводят, почитайте статьи о мёде в гугле, потратите время но будете знать что малинового, клубничного, дубового, и др, нет