Как называются эти джинсы?

Скинни?

Тут однозначного ответа нет это рваные джинсы с завышенной талией . Возможно скинни!.

Как называются... наверное действительно скинни, но сшить любые джинсы можно точно в джинсовом специализированном ателье http://jeans-story.ru Там и сварят и порвут как надо и снизу нормально подошьют, как сейчас модно, с бахромой маленькой...