Сколько времени жарить/тушить говяжий фарш?
По дате
По рейтингу
увидите - изменился цвет и бульон стал прозрачным - готово)) От количества зависит и время, которое понадобится на приготовление)) На 500 грамм минут 15 хватает за глаза.))
Как посветлеет так и готов. Мешать нужно почаще. И большой слой не насыпать, а то реально сок даст.
чем меньше, тем лучше
Мин 15-20....
фарш обжарить мин. 6 и потомить под крышкой мин. 5 - 6.
этого вполне достаточно.
Больше по теме
