Вы пробовали готовить каши с помощью термоса?

Я завариваю так каши для рыбы, когда на рыбалку собираюсь)

Ага. Для рыбалки.

Так не делал

Только гречку в дорогу.

Отрывок из книги Ларисы Исаровой Блюда-скороспелки
"— У нас не всегда газ бывал, а с плитой тяжело, дров не напасешься, вот я и придумала. Завела шесть термосов, три с узким горлом, а три с широким. И кипятила только ведро воды. А вечером раскладывала в термосы сырую крупу, сырую картошку с чесноком и солью, сухофрукты, рис с морковкой и жиром. Обжаривала заранее только мясо с луком, но недолго. И молоко доводила до кипения. Потом — по термосам, всюду доливала кипяток и — до утра. Конечно, воду в молоко не добавляла, и оно становилось топленым, а остальные продукты прямо оживали. Никто у нас не болел годами. Все офицеры маялись животами, а мой как огурчик. Пока в Москву не переехали. Начал он меня стыдить, что я веду первобытное хозяйство, пора отвыкать от походной пищи. И через год — у меня язва, а у него холецистит."

просто заливаю гречку кипятком на ночь или на пару часов

интересно, как это вы "овес" жуете. Вы хоть его видели в натуре.
Геркулес "монастырский" заливаю горячей водой на ночь с добавлением ч. л. шрота расторопши. Так делаю на протяжении порядка 17 лет.