По какому рецепту Вы делаете лечо, потрясающе вкусное?

Question

По какому рецепту Вы делаете лечо, потрясающе вкусное?

Юлия П Мастер (1162), закрыт 6 лет назад

Answer 1

пропускаю помидоры через мясорубку., ставлю на огонь, варю полчаса, потом бросаю нарезанный красный болг перец, солю, по вкусу. варю до мягкости перца
а в том году в томат опустила натёртый перец, без кожицы
вкус лечо был намного лучше, чем с нарезанным перцем
теперь буду варить только так

Answer 2

Побольше перца, плюс помидору, лук, морковь приправы, чеснок

Answer 3

по своему вкусу - ничего лишнего. Только томатный сок из своих помидоров, перец, соль и сахар.

Answer 4

помидоры очистить от кожицы, нарезать и в кастрюлю + нарезанный перец разноцветный
чеснок, лавровый лист, душистый перец
соль, сахар, уксус - пробуйте, корректируйте
кипит-варится до мягкости перца

Answer 5

Стандартный набор, но пробую и добавляю соль и сахар до идеального вкуса

Answer 6

перец, томатный сок, чеснок, соль, сахар, уксус.