Куда идти учиться на повара молекулярной кухни?
Я сейчас пойду в 9 класс, думаю о выборе профессии, очень хочу попробовать себя в молекулярной кухне, с химей вроде не всё так плохо. Подскажите, пожалуйста, какие предметы нужно сдавать? Сколько лет учиться? И что вообще нужно знать? Буду очень благодарна
По дате
По Рейтингу
В любой кулинарный лицей, научись готовить, а дальше развивайся так, как хочется. Нет специализации на молекулярную кухню
Нет такого способа готовки как молекулярная кухня, это понты и разводилово для лохов
Такой специальности нет. Спорса на таких поваров тоже нет. Учитесь на повара - технолога.
физику и химию учить надо, чтобы знать из чего состоит молекула сахара