Какой рецепт пиццы в ресторанах "Рис"?
Вопрос к тем, кто пробовал пиццу в сети ресторанов "Рис" и хорошо разбирается в блюдах. Есть какие-нибудь видеорецепты приготовления такого же теста и соуса с ютуба? Или, может, сами сможете предложить рецепт?
Буду очень-приочень благодарен всем отозвавшимся, даже если рецепт будет не настолько точным, каким бы хотелось его получить. Заранее всем спасибо!
Улыбнуло.
Тесто на пиццу вот.
300 гр муки, 1/2 ч л соли, 6 гр сухих дрожжей (половину пакетика, он 11 грамм), 225 мл теплой воды, 2 ст л подсолнечного масла. Дать подойти.
А начинку и соус - решайте сами. Обычно там ничего выдающегося.
На днях купила "мука для пиццы".испекла. понравилась. тесто обычное дрожжевое1ст. муки с хорошей горкой, 1/3ст. теплой воды. в ней растворить 1ч. л. сахара, 1ч. л. сухих дрожжей. я еще добавляю чуть больше половины 1ч. л. муки из общего количества. все размешать в стакане и дождаться пока появится шапочка. появилась-в муку добавляете1/3ч. л. соли и 1ст. л. раст. масла и вводите содержимое стакана. замешиваете и в тепло. увеличится в обълеме тесто-можно раскатывать и на форму. ну а дальше начинка на ваше усмотрение
А ты зайди в рис, скажи дайте мне рецепт, потом расскажешь куда тебя послали))