Что ест саранча
Саранча, которая известна как беспощадная разбойница и пожирательница всего и вся, по природе своей вегетарианка, и человеку совершенно не опасна.
https://fb.ru/article/246442/nasekomoe-sarancha-chem-pitaetsya-gde-projivaet

Любую растительность
А так же других насекомых, которых поймает.
Чем же питается саранча? В ответ можно сказать, прожорливое насекомое ест практически все:
Ест саранча любую растительность камыша, тростника. Вообще, все злаковые культуры очень охотно поедаются, реже нападает на лен, гречиху, коноплю и овощи с огорода.
Нередки нападения вредителя на фруктовые сады и посадки винограда, насекомые в первую очередь пожирают листья, обгрызают на молодых побегах кору, лакомятся ягодами и виноградными черешками.
Крылатая саранча, которая нападает целыми стаями, способна в один миг уничтожить целые поля, огороды, сады и даже лес.
В городе, при недостатке пищи может наброситься даже на соломенные или камышовые крыши.
В засушливой, пустынной местности также находится подходящая еда: высохшая трава и листочки.
http://www.agro-biz.ru/vrediteli/chem-pitaetsya-nasekomoe-sarancha.html
Траву.))
А китайцы их самих жарят и едят.