Насколько я помню (дело было сравнительно "давно"), если установлен драйвер вашего устройства, то вы просто зайдите в программу для работы с изображениями (даже в Paint) и оттуда может быть вызван диалог сканирования, в котором всё уже будет от драйвера вашего устройства. Дальше настраиваете всё и сканируете, после этого изображение будет в окне программы, и вы сможете его сохранить.