Имеется вентилятор типа "улитка" хочу сделать стружкоотсос. Как посчитать на сколько можно заузить воздуховод?

Высчитай площадь круга трубы и квадрата улитки. В процентном соотношении увидешь падение пропускной спосоности воздуховода. Задачка для 3 класса)

Никак. Вы же не определили начальных условий. Например: "...при условии что производительность не упадет меньше хх м3/ч" Да и зачем заужать???

Вентилятор низкого давления? Тады не прокатит. Нужен скоростник ср. давления. на глаз, без расчетов с 315 можно законусить на 125.

чем меньше диаметр тем быстрее

Во-первых, нужно найти характеристику "перепад давлений-поток".
Скорость потока можно определить из давления как sqrt {2 ΔP / ρ}
Сам поток = скорость потока умножить на сечение.
Соответственно достигаемое вами давление будет там, где зависимость потока определенного из давления приведенной выше формулой будет пересекаться с характеристикой насоса.
А там уже смотрите, какое значение потока/давления вас устраивают и делать под него сечение.

1. Это называется "центробежный вентилятор". ..улитка... ха!
2. Ориентируются на минимальные скорости движения воздуха в воздуховоде. http://medicinapediya.ru/files/uch_group35/uch_pgroup38/uch_uch276/image/6023.jpg
Для этого производительность твоей "улитки" в кубических метрах в секунду делишь на скорость
движения воздуха (минимальная+запас некоторый) = получаешь сечение воздуховода.
3. И только не говори, что производительность не знаешь, скорость измерять нечем и т. д.
Хочешь произвести расчет - будь добр подготовить исходные данные, что б было чего в формулу подставлять.
Нормативные минимальные скорости и формулу я тебе уже дал - определяй*измеряй остальное и считай.

см. http://medicinapedia.ru/files/uch_group35/uch_pgroup38/uch276/image/6023.jpg

смотри чтоб тебя не засосало,