Можно вылечить артроз стадия 2-3?

Можно снизить степень влияния болезни медикаментами, а вот вылечить полностью никак нельзя.

замедлить можно существенно

По возможности это пить месяца 3 - 4
если проблемы с желудком будут - пить ИПП например - Нольпаза

ru.iherb.com/pr/Maximum-International-Avocado-300-Soy-Unsaponifiables-600-mg-60-Tablets/11676
+
ru.iherb.com/pr/Doctor-s-Best-Glucosamine-Chondroitin-MSM-with-OptiMSM-240-Veggie-Capsules/23
+
ru.iherb.com/pr/Natural-Factors-BioSil-ch-OSA-Advanced-Collagen-Generator-120-Veggie-Caps/23160
+
ru.iherb.com/pr/Now-Foods-UC-II-60-Veggie-Caps/16572

Нельзя, конечно. Артроз в принципе не излечивается. А то, что вам пишут про народные методы, это вообще глупость, так только еще серьезнее его можно запустить. При 2-3 степени уже простыми мазями не обойтись. У меня муж при 2 степени артроза лечится уколами в сустав. Погуглите, возможно, вам актуально будет. Называются Вископлюс.
Если у вас степень артроза ближе к третье или 3, то врачи могут настаивать на операции (хирург, по крайней мере, точно). Лучше не соглашаться. Мужу хирург предлагал колено с артрозом проооперировать, а к артрологу на прием пошли, тот предложил без операции лечиться, уколами как раз.
Вот муж раз в год уколы ставит курсами, по 3 укола за курс всего. Очень доволен результатом.