Прыжки в длину, скакалка, баскетбол, растяжка, рост 191 мне скоро 16 ( вечером рост 190 ) помогут упражнения до 200?

Вода сточит!
А вообще до 200 наверное уже никак. Максимум по инерции еще 2-5 см.
Дальше если только за руки за ноги тянуть - лошадями в разные стороны