Аварийный комиссар неправильно составил евро протокол.

а как вы подтвердите что он вам не сообщил? его слова против ваших.

Правила ОСАГО вам выдали при заключении договора страхования гражданской ответственности. Их прочтение и действие при наступлении страхового случая в соответствии с ними- ваша обязанность. А не аваркома.

К тому же согласно букве ГК вред в вашем случае должен возмещать виновник нанесения вреда, если страховая не доплатила, то пожалуйста- в порядке гражданского судопроизводства.

Поздно пить баржоми, когда почки отказали :)
Вам страховая выплатила, теперь вы свободны и инцидент исчерпан.
Вообще не нужно никаких комиссаров звать, нужно оформлять аварию в ГИБДД и получать свою страховку. Вы решили обратиться к комиссарам и согласились на европротокол, последний подразумевает максимум в 50000 рублей, т. е. когда вы его оформляли, то должны были отдавать себе отчёт, что вам заплатят не более 50000 и вас это устраивало.
Комиссар не обязан вас был разъяснять про ограничения европротокола, вы сами подписывались что знаете это, когда оформляли полис ОСАГО.
Заверение в ГИБДД для европротокола и не требуется, поэтому про эту часть вашего вопроса непонятно.