Галина Михайловна
Оракул
(57273)
7 лет назад
Макароны по-флотски везде запрещены, не только в учебных заведениях. и причем давно. майонез и кетчуп содержат уксус (а он тоже запрещен в детском/школ ном питании). пекутся о здоровье подрастающего поколения.,. это надо указы/приказы, САНПиН подымать, но их под руками нет
Andro Luporez
Оракул
(62571)
7 лет назад
Всеми этими блюдами в условиях общепита можно легко отравится. Майонез, кетчуп и квас в общепите часто делают самодельный. И обычно из подпорченного сырья. Грибы, и тяжелая пища, и могут попасться ядовитые. Окрошка портится быстро. Глазунья - полусырые яйца, может быть сальмонеллез.
Макароны по-флотски не только в школьных столовых, но и во всём общепите запрещены, после массового отравления ими еще в советское время.
И причем здесь макароны по флотски?