Помогите решить задачу по химии
известно что в кулинарии для придания пышности тесто используется разрыхлитель его пластические состав следующий сода пищевая 125 грамов аммоний углекислый 20 граммов другие компоненты 275 грамов. но в домашних условиях часто случается так, что можно сделать, это заменить его пищевой содой. расчитайте, в каком случае выделится большего углекислого газа и на сколько, если разрыхлитель и пищевую соду взять в равных количествах чайной ложкой ( в чайной ложке содержится сухого вещества 4,5 г). будет ли иметь место экономическая эффективность использования пищевой соды вместо разрыхлителя? округлять до сотых, перед началом решения запишите формулы используемых упомянутых веществ.
Начните с того, что напишите уравнения реакций разложения пищевой соды (гидрокарбонат натрия) и углекислого аммония (карбонат аммония). Сделаете, продолжим