Что такое пуансонодержатель?

Пластина штампа, которая держит пуансон.. вот так необычно да. Обычно верхняя пластина, но не обязательно. В некоторых конструкциях пуансоны крепятся с двух сторон или снизу, тогда пуансонодержатель тоже там.

Ну вон на первой картинке можно пальцем тыкать:
Желтое сверху - пуансонодержатель
В нем серый - пуансон
Красное - съемник
Зеленое - матрица
Серое торчит между матрицей и съемником - деталь
Желтое снизу - прокладка
Серое наворочено вокруг - блок штампа, состоящий из двух плит и направляющих колонок.