Как называются грибы?

Да не, явно не съедобные

Кажется это чешуйчатки

P.S. Уточню, этот вид грибов называется "Чешуйчатка разрушающая" (тополевая). Из-за горького вкуса не пригодна в пищу, хотя данных о токсичности нет..

https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/grib-cheshujchatka-vidy-i-osobennosti-razvedeniya/

http://wikigrib.ru/cheshujchatka-razrushayushhaya/

В принципе чешуйчатку разрушающую можно и приготовить, если знать как. Особенность состоит в том, что пока молодая - она горькая. Тут надоть знать как готовить. А когда зрела - она сладковатая, но уже не съедобна. Ибо не усвояется совсем органами съевшего!
Подготовленный правильно можно и замариновать, посолить. Ну это для баловства, или когда больше ничего нет.