Как запечь рыбу? Как лучше запечь рыбу, в фольге или просто на противне? Как она получится сочнее?

Question

Виктория Елисеева · Accepted Answer

В фольге. Сделайте надрезы на рыбке (если целиком) и вставьте ломтики лимона - придаст пикантность)

Сергей K$A · Answer

Канешн в фольге: влага не так сильно испаряется - рыба получается сочнее!

Исманов Виталий · Answer

В фольге будет сочнее.

Сорока@ · Answer

В фольге будет очень сочной, а просто в духовке будет с корочкой.

Дольф Моторкрафт · Answer

Я Жареную люблю

viking1962 · Answer

Если хотите на противне, то для сохранения сочности делайте в кляре. А так, в фольге. рукаве.

Елена Макарова · Answer

Самое простое - в фольге.

Lapochka · Answer

Я всегда запекаю рыбку в фольге ) Предварительно сбрызнув оливковым маслицем, посыпав солью и пару долечек лимончика. получается, ну ооочеееень вкууусно!

Сэр Бамбук · Answer

Смотря как рыба называется. в пароварке тоже сочно

Анатолий Каморин · Answer

Жирную лучше на противне имхо

Тина Ездакова · Answer

жирную рыбу лучше запекать без фольги