Что сделать из творога, чтобы быстро и вкусно?

несколько кг? заморозить

Сыр можно попробовать сделать из творога. Благо много его.
Рецептов в нете много. И так как сыр получается разным, а я не знаю Ваши вкусы, то не даю их.

Творожники вкусненькие можно сделать.
У нас на работе, повар в кафе божественно готовит творожную запеканку. Рецепт и под пытками не выдает, но думаю в инете найти что-то можно

полить сметаной и съесть,
творожники.

завтрак сделать. творог, фрукты или зелень, мёд, изюм по желанию, сметана

лень уже писать, там повыше есть ответ петербурженке

Творожную запеканку, сырники, ленивые вареники, творожные пончики. творожный кекс, закуску из творога с чесноком и зеленью.

Сырники https://www.youtube.com/watch?v=qeQNgCtoLp0

Творожно-банановое печенье для худеющих
Отлично подходит для полезного завтрака или перекуса. Можно уплетать с чаем, не задумываясь при этом, где и когда оно отразится на фигуре.
Ингредиенты:

150 г творога (не водянистого)
100 г молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев)
1 спелый банан
1 ч. л. меда (если банан не очень сладкий)
Посыпка: выбираете по вкусу мак, кокосовую стружку, тертый шоколад или молотые орехи
Приготовление:
Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. Добавить молотую овсянку и перемешать хорошо ложкой. Убрать тесто в холодильник на час.
Приготовить посыпку. Скатать шарики размером с грецкий орех, обвалять в посыпке. Немного приплюснуть и выложить на противень с бумагой для выпечки.
Выпекать 12-15 минут при температуре 180 градусов.
Как вариант, в тесто можно добавить, например, изюм, шоколадную крошку или клюкву. Или в серединку каждого печенья спрятать орешек.

Вареники.

Катаите в шарики и в морозилке сколь надо достал скушал. Мы в деревне так и делали когда корова была вкус почти не меняется. А если готовить то я вот лично творог просто так ем если есть какие фрукты там то можно их крошить

Пирог Королевская Ватрушка-быстро и вкусно. В Инете есть рецепты.