Могу ли помыть арахис под холодной водой, прежде, чем пожарю его?

А почему и нет.

Просто на сковороде, кстати когда жарят микробы тоже убиваются.

обязательно помыть грязный. микробы убьются, а песок и глина нет. Вода испарится, и будут жариться как сухие. Шелуха предохранит от пережарки.
Я это делаю перед уборкой :)

Без проблем!

Мойте. И жарьте

Я его мою ничего страшного не вижу а потом когда жарю добавляю Ещё немного соленой воды ))

можно и даже лучше, если хотите соленый сделать