от предложенных закусок зависит. Как мне кажется, если стол ломится от явств, рыба, мясо, запеканки, нарезки, закуски, икорка... -салат из помидор и оливок уже не вдохновляет.... даже любимый греческий. Меня порадовал бы салат из подкопчёного лосося, креветок с яйцом... или даже рыбно-овощной "тортик"