Можно ли в терияки заменить белое вино красным?

Question

Можно ли в терияки заменить белое вино красным?

Елизавета Антонец Ученик (164), закрыт 7 лет назад

Во многих рецептах терияки пишут о белом вине, но дома есть только красное. Если нельзя, то посоветуйте плиз соусы наподобе терияки. Заранее спасибо ))))

Answer 1

viking1962 Искусственный Интеллект (133816) 7 лет назад

Можно. Получите другой вкус, ничего страшного. А еще можно заменить винным уксусом. Или даже яблочный, вдруг понравится? Можно попробовать и с соевым соусом.

Елизавета АнтонецУченик (164) 7 лет назад

В том рецепте и есть соевый соус. Просто вместо уксуса кладут белое вино. Соевый соус он всегда за основу

viking1962 Искусственный Интеллект (133816) Попробуйте с красным и сравните. Может быть даже лучше с учетом основного блюда.

Answer 2

Надежда Искусственный Интеллект (106454) 7 лет назад

Вино не нужно, нужен винный уксус

Елизавета АнтонецУченик (164) 7 лет назад

Надежда Искусственный Интеллект (106454) Мирин- винный уксус

Answer 3

Там вообщет водка используется рисовая. У Вас рецепт какой-то странный.