5 дней это сколько количество ночей очень нужно

Два варианта:
1) 5
2) 0 т. к. днем ночей не бывает.

И так, 5 дней это 4 ночи в отеле

Если вы покупаете тур, то он будет 5 дней и 4 ночи.
Если вам нужно 5 полных дней, то нужно брать тур на 7 дней и 6 ночей, т. к. день прилета и отлета - это неполные дни.