Сам очень люблю эту штуку, особенно к мясу.
В Мантоварке частенько готовлю напару (пар), ну примерно пять минут, это про ту, которая в супермаркетах продаётся замороженная.
А если свежую взять, то дольше в 2 раза.
Пароварка, кастрюля, тебе нужно определиться...
Можешь взять Дуршлаг положить туда Брокколи и опустить в кастрюлю с кипящей солёной водой!!!