Вопрос рыбакам и умелым хозяйкам: в горбуше оказалась икра, как ее засолить самостоятельно? подскажите, пожалуйста...

в горячей воде развести соль, что бы сырая картошка плавала. держим икру, помешивая, 5 минут. достаём, вилкой аккуратно очищаем от плёнок подвешиваем в марлечке на часок. пятиминутка. можно добавить укроп или другую зелень. съедается в течение нескольких дней, хранить в холодильнике.