С чем лучше перловая каша?

С мясом

С почками.

..с грибами и луком...)..

С сосисками)

c гуляшим, котлетками

Сделате перлотто по принципу ризотто, грибы, лучок, хороший сыр.

С растопленным сливочным маслом

я иногда делаю "ленивый рассольник"-мое изобретение.
отваренная перловка + "соус"-обжаренные копчености-колбаски охотничьи или колбаса-если есть остатки вареного мяса-тоже туда его+лук спассеровать и соленые огурцы покрошить.
соль-перец и зеленью посыпать.
очень вкусно сытно и незаморочно. перловка хорошо принимает вкус других продуктов.

типа-плов

С водой.

с мясом и грибами - очень вкусно!

перловку сварить вместе с говядиной - выловить часть из бульона шумовкой и вынуть мясо -его порезать мелко \\ добавить нарезанный лук и солёный огурец - заправить майонезом == салат жемчужина
на оставшемся бульоне сварить рассольник с грибами или просто грибной суп