Как вы понимаете утверждение?
"Значимость животноводства определяется тем, что оно производит самые ценные продукты питания человека"
Животноводство является важной отраслью материального производства сельского хозяйства. От его развития зависит степень обеспечения населения мира полноценными продуктами животного происхождения и в первую очередь: мясом свиней, мясом крупного рогатого скота, мясом птицы, молоком и продуктами их переработки.
Удовлетворение потребностей населения в продуктах питания в значительной степени зависит от состояния отраслей продуктивного животноводства. Ведь повышение уровня питания сопровождается совершенствованием его структуры, что приводит к увеличению потребления мясных, молочных продуктов и яиц. В результате в рационах людей растет удельный вес животного белка.
Животноводство - основная цепочка в питании человека.