посоветуйте планшет 7-8" с 4G без тормозов какой посоветуете?

Можем посоветовать любой, Димасик....

iPad

Ты не обозначил в вопросе сумму, которую готов потратить.
Это что значит, денег куры не клюют чтоли?
Бери тогда такой, а уж будет он зависать или нет, это от тебя будет зависеть.