Количество вещества можно найти, поделив массу на молярную массу: n=m/M=0.18/18=0.01 моль. Также n=N/Na, где Na - постоянная Авогадро. Поэтому, N=n*Na=0.01*6*10^23=6*10^21 молекул.
У водороа масса 1 У кислорода 16 16 + 1 + 1 = 18 а. е. (масса воды) тогда 18 г - масса 1 моля воды. А в задаче в 100 раз меньше. число Авогадро делим на 100 - получаем ответ