Сколько жирность коровьего домашнего молока, в среднем?

В среднем, 2,5%

3-4 плюс минус

3.2–5%

4.0

если сравнивать с магазинным, я бы сказал что 100 %

Жирность у молочной дойной коровы от 3,5 до 4,5 в среднем, у малоудойных до 6% может доходить. Чем меньше корова доит молока, тем оно жирнее.

Летом до 5, зимой до 2

Зависит от коровы. Какая то даёт жирное молоко, а у какой вода вместо молока и в среднем подсчитать не приходится, на фермах обычно жирность доводят до нормы или разбавляют обратом или сливками. В среднем делают 3,2.Я вот например беру у частников, у них 2 коровы, у одной жирность 5,5 а у второй 2,8. Так вот я всегда прошу что бы она мне давала жирненькое молочко.

4-5% насколько я знаю.