Александр
Просветленный
(42188)
Нет, уксус нельзя в капусту. Его вообще лучше не потреблять, особенно синтетический. Капуста при брожении выделяет молочную кислоту. Это лучший природный консервант. Никаких маринадов не надо, всё получится самым естественным образом.