Стоит ли покупать вареную колбасу с красной окраской? что за краситель?

Question

Стоит ли покупать вареную колбасу с красной окраской? что за краситель?

Калина Оракул (76074), закрыт 6 лет назад

Дополнен 6 лет назад

ведь есть бледно- розовая окраска..

Answer 1

Всё яркого "химического" цвета нужно осторожно покупать. В природе мало таких оттенков.
А которые есть, те этим явно предупреждают - "не жри меня, я ядовитый" (мухомор. божья коровка и т. п. )

Answer 2

Личный кабинет удален Просветленный (45016) 6 лет назад

селитра
не стоит

Answer 3

Радикал Кишелье Мыслитель (5848) 6 лет назад

Нитрит натрия, е250, во всех колбасах есть. А иначе она будет неаппетитного серого цвета и ее не станут брать.

КалинаОракул (76074) 6 лет назад

но есть бледно-розовые, более приятные на глаз, почему красную делают?

Радикал Кишелье Мыслитель (5848) Перекладывают, значит... А в дешевые колбасы могут еще и красители добавлять, типа кармина.

Answer 4

Соседский Кот Искусственный Интеллект (128440) 6 лет назад

колбасу ваще покупать не стоит

Answer 5

Ксана Оракул (74882) 6 лет назад

Мясо сырое купи и отвари кидай в кипящую воду а колбасы щас все плохие даже самые дорогие

Личный кабинет удаленПросветленный (45016) 6 лет назад

почему в кипящую?

Ксана Оракул (74882) Чтобы соки в воду не уходили а когда варишь суп тогда в холодную клади суп наваристый будет

Answer 6

Natalia Искусственный Интеллект (416340) 6 лет назад

Смотря какой красный оттенок. Может быть парника например

КалинаОракул (76074) 6 лет назад

а что это за парника?

Natalia Искусственный Интеллект (416340) Парника это перец. Острый, слабоострый и сладкий. Чаще всего используют в сухом виде измельченный до состояния порошка. Может быть натуральный или копченый

Answer 7

В России вся колбаса делается из соя-пальма-целлюлоза (Е-460), мясо используется только в колбасе, которая идет на выставки, получение лицензий и открытие торговых точек. Ну, вы знаете этот прикол: в России, когда открывается торговая точка, то первые 1 - 2 месяца в ней продают вполне качественный продукт, ну а потом - как обычно - соя-пальма-целлюлоза.

Answer 8

Сорока@ Искусственный Интеллект (229218) 6 лет назад

Нитрит натрия

Answer 9

Фанта Лимонная Просветленный (29137) 6 лет назад

очень стоит

Answer 10

Это Е 250 - Нитрит натрия (Sodium nitrite, натрий азотистокислый, E250).
Нитритом натрия, также известным как Е250 называют пищевую добавку, выступающую как консервант и фиксатор цвета для производства пищевых продуктов. Химическая формула NNaO2.
Чтобы избежать неаппетитного серого оттенка в мясных и колбасных продуктах, пищевая промышленность широко использует добавку Е250, являющуюся фиксатором цвета.
Очень опасно для человека.

Answer 11

Dimа petovа Искусственный Интеллект (141343) 6 лет назад

Да ладно небось все время покупали и ничего.

КалинаОракул (76074) 6 лет назад

покупали... но нужно знать, какой компонент в желудок опускаешь..

Dimа petovа Искусственный Интеллект (141343) По мне, так в колбасе все больше химии. Год назад бросила есть колбасу совсем, полгода продержалась. Разницы особой не заметила для желудка

Answer 12

Пищевой краситель, разрешенный - значит можно покупать, но лучше посмотреть на другой ассортимент, я тут как то сосиски по 30 руб съел, так получилось, и ничего и голод отбил и ужин потом приготовил