Зачем нужен экран на джойстике Sega dreamcast ?

Это карта памяти. А экран вроде для управления сохранениями.
Использовался иногда как игра, зависело что там за сейв (например, Pokemon).

Это экран не в геймпаде. Это карта памяти. Экран нужен для разных вещей. Например: просто по приколу показывать логотип или анимацию в игре, или показывать полезную информацию (как пример: если с такой КП зайти в игру Resident evil code veronica, там будет высвечиваться состояние здоровья), так же можно с помощью экрана передавать файлы сохранения на другую кп. Ещё через некоторые полноценные игры можно было скачать мини игры на карту. Дальше можно было вытащить КП и играть свободно.