Что надо для того, чтобы пышки при приготовлении не впитывали в себя чрезмерно масло ?

Question

Ирина Мыслитель (9716), закрыт 16 лет назад

Answer 1

масло реально нагреть, прям конкретно чтоб горячие было...

Answer 2

Урсула Ур Мудрец (13633) 16 лет назад

меньше на сковородку масла лить

Answer 3

Хороший вопрос, тоже проблема. надо меньше масла лить и жарить на сковороде с покрытием антипригарным

Answer 4

попробуй готовые пышки выложить на бумажные полотенца - они впитают в себя лишний жир...

Answer 5

Полностью согласна с Аллой. И не давайте им остывать в сковороде, доставайте сразу.

Answer 6

Malina Знаток (276) 16 лет назад

Фритюр должен быть очень горячим