Может ли, калорийность указанная на этикетке быть ложной ?

Обычно за этим следят. Но может быть опечатка. Да и если трезво рассудить... вода, краситель, ароматизатор, углекислый газ и аспартам - откуда калории? ))))

Ну, во-первых, 1 ккал = 4,1868 кДж)))
Что, так и написано на этикетке или это уже Ваши пересчеты?))

Во-вторых... на этикетке, кроме калорийности, должно быть написано содержание б, ж, у... из чего сложилась калорийность-то?)))

В третьих... по моим наблюдениям, на упаковке пишут калорийность не данного конкретного продукта, а как бы справочную калорийность аналогичного среднестатистического продукта... но погрешность в этом случае невелика.

Ну, и в четвертых...))) насколько уважаемым, известным является предприятие-изготовитель (фирма) данного продукта?)) если мелкий частник производит - могут быть ошибки, опечатки на этикетках и проч....

Если в напиток добавлен сахара заменитель, то вполне возможна такая калорийность.

Вы же понимаете, как сейчас и кто делает этикетки. У меня знакомый занимается малым бизнесом по изготовлению и продаже напитков. Он заказывает самоклеющиеся этикетки на http://www.spprint.ru. Указывает, что писать на этой этикетке и приклеивает на бутылки с напитками. Кто проверяет содержимое бутылки? Никто. Вот Вам и ответ.