Какое ПО называется кроссплатформенным? в каких случиях вы можете не найти программу в главном меню операционой системы?

Не найти можем в том случае, если её там нет. А не быть может хотя бы потому, что вот я такая вредная, взяла и удалила этот пункт. Можете сами. найти на школьном компьютере в главном меню ворд, нажать правую кнопку и выбрать "удалить". Сам ворд никуда не денется. А кроссплатформенное это то, что работает на чём угодно - хоть на компьютере с виндовс, хоть на телефоне с андроидом.